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    夏季简单又好吃的5种清凉解暑饮品

    2018-05-20 网络综合

    五月的广西,早已是火红夏日,酷热难耐,此时给自己或者家人做一份清爽的解暑饮品,那是既健康又舒服啊。今天小编就给大家推荐5款做法简单又好吃的解暑饮品。

    杨梅汁

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    1、杨梅先去蒂泡清水里10分钟后捞出再清洗。

    2、杨梅倒入砂锅中,加入适量的冰糖和水。

    3、开大火煮开后,转小火煮20分钟左右。

    4、汤汁变得越来越浓郁,关火倒入准备好的盆中晾凉即可食用。

    功效:消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等。

    莲子汤

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    1、清水洗净莲子,浸胀时去衣心,盛于大碗里。

    2、旺火蒸煮约1小时,至莲子酥烂即可出锅。

    3、蒸酥的莲子放入大碗里注水,加上白糖,温火煮,边煮边搅。

    4、煮沸时,晾凉置于冰箱冷藏冰镇即成。

    功效:能清肝火,可用于心烦发热、眩晕头痛症,对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。

    枇杷仙露

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    1、备小半朵的银耳、百合10克、枇杷6颗、冰糖25克、冰籽粉少许。

    2、枇杷洗干净之后去皮,剥开后去籽备用;待银耳和百合用开水泡发好后,把泡好的银耳剪成小朵形状。

    3、百合、银耳放入锅中小火炖煮,可加适量冰糖调味。

    4、等银耳软糯,再加入枇杷果肉,再煮上几分钟。

    5、煮好后把枇杷银耳露盛出再放入少许冰籽粉,凉了之后放到冷藏成冻。

    注意枇杷银耳露最好当天煮了喝完,也可以把煮好的枇杷仙露倒入冰格冰冻,做水果冷东茶。

    苦瓜汁

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    1、苦瓜洗净,削成薄片。

    2、倒入碳酸饮料,迅速产生很多气泡。

    3、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,凉后饮用即可。

    功效:含有丰富维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。

    绿豆汤

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    1、将绿豆放入凉水泡半小时左右,洗净。

    2、电饭煲煮,放入适量的水,煮30分钟,开锅看绿豆是否煮开花。

    3、加入适量的水,放入适量的冰糖,关上锅盖再煮30分钟,汤色碧绿时停止煮。

    4、把锅端出来,绿豆汤放入冰箱里冷却时再喝。

    功效:清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。